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　夏天吃什么水果最好呢？

发布时间：2014年06月04日　　 【字体：大 中 小】 　　文章来源：本站原创

　夏天吃什么水果最好呢？

　　营养免疫学专家认为，每一种水果的营养价值和药用价值各不相同，如果在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的功效。

　　俗话说：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？

　　据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

　　杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。

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